江西老村長(zhǎng)餐飲服務(wù)有限公司

 

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

江西老村長(zhǎng)餐飲服務(wù)有限公司于2013年成立，公司經(jīng)營(yíng)涵蓋餐飲管理、餐飲品牌策劃、人員培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品物流配送、餐飲用品及設(shè)備批發(fā)等項(xiàng)目。公司旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲品牌：福至尊魚(yú)羊倌、黃廚匠、福當(dāng)家、福至尊遵義羊肉粉等。全國(guó)品牌合作店三百多家，年產(chǎn)值超億元，帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)幾千人，目前已是江西餐飲行業(yè)知名企業(yè)之一。

本公司研發(fā)部由中國(guó)烹飪大師黃超先生擔(dān)任總經(jīng)理，旗下團(tuán)隊(duì)已成功研發(fā)福至尊炒菜汁、福至尊香煎蝦汁、福至尊蟹黃粉絲汁、至尊魚(yú)羊鮮、招牌全羊宴、至尊羊湯、至尊飲品、黃廚老壇魚(yú)頭等系列數(shù)百個(gè)產(chǎn)品，具有強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力。

公司聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃專業(yè)人士為品牌合作商提供店面選址、裝修設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)支持、營(yíng)銷(xiāo)推廣、產(chǎn)品配送等一系列黃金管家式服務(wù)，讓老百姓吃上健康美味的食品，幫品牌合作商創(chuàng)造了良好經(jīng)濟(jì)效益。

江西老村長(zhǎng)服務(wù)的品牌合作店目前已覆蓋整個(gè)江西，輻射全國(guó)，現(xiàn)已成功進(jìn)駐江西、湖北、安徽、福建、廣東、貴州、浙江、湖南、上海、江蘇、山東等省市地區(qū)。如果您和我們一樣，懷揣投資創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，熱誠(chéng)歡迎您加入江西老村長(zhǎng)餐飲，共同創(chuàng)造人生的財(cái)富！

工作時(shí)間：8：30-12：00，13：30-17：30，做六休一

    公司目前在上海路699文化園區(qū)，將搬遷到南昌西站下一地鐵站國(guó)博站口。

聯(lián)系電話：15900922933李先生

二、招聘崗位

一、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)12-15K

崗位職責(zé)

1、運(yùn)營(yíng)體系搭建,報(bào)副總裁批準(zhǔn)后執(zhí)行。

2、統(tǒng)籌門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理，負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成。

   ⑴達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)；

   ⑵對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效控制。

   ⑶對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門(mén)店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度負(fù)責(zé)。

3、qscv追蹤落地。

   ⑴質(zhì)量（標(biāo)準(zhǔn)化） 質(zhì)量觀：“追求完美、創(chuàng)造奇跡”

   ⑵服務(wù)（100%滿意、微笑） 服務(wù)觀：“讓世界充滿微笑，營(yíng)造家庭般的溫馨”   ⑶清潔（清潔乃文明的體現(xiàn)） 經(jīng)營(yíng)宗旨：“永遠(yuǎn)對(duì)社會(huì)有責(zé)任”

   ⑷價(jià)值（價(jià)格合理、物有所值） 競(jìng)爭(zhēng)觀：“永遠(yuǎn)超越對(duì)手”

4、下屬人員培訓(xùn)發(fā)展管理。

5、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的工作。

任職條件

1、年齡30-45歲，大專以上。

2、1年以上知名品牌連鎖餐飲大區(qū)或總部運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

3、精通餐飲管理軟件及辦公軟件，對(duì)餐飲信息化管理有較深認(rèn)識(shí)；良好的組織管理、溝通交流能力。

4、較強(qiáng)的抗壓能力，目標(biāo)導(dǎo)向性強(qiáng)。

二、前廳督導(dǎo)6-8K

職位描述

1、全面負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的應(yīng)用管理工作，配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施；

2、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)與落地，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門(mén)店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作；

3、檢查與稽核門(mén)店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行；

4、巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋，并制度改善計(jì)劃，同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況；

5、對(duì)總經(jīng)理及各級(jí)管理 人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，持續(xù)反饋，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門(mén)店的各項(xiàng)指標(biāo)；

6、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職部門(mén)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，保障店面的正常運(yùn)營(yíng)；

7、做好門(mén)店員工的培訓(xùn)工作，提升服務(wù)質(zhì)量；

8、有效控制各門(mén)店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用；

9、由創(chuàng)新意識(shí)，參與擦花各類門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)及市場(chǎng)推廣計(jì)劃，并跟蹤效果；

10、籌備新店開(kāi)業(yè)和招聘工作，培養(yǎng)人才，增加人員儲(chǔ)備。

任職要求：

1、性別：男女不限 ，年齡：26-36歲 長(zhǎng)相：五官端正 形象氣質(zhì)佳 男身高：170以上，女身高160以上

2.學(xué)歷：大專以上學(xué)歷，（酒店管理專業(yè)）

3. 具備3-5年以上餐飲店長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，（備注：做過(guò)中餐，社會(huì)餐飲，包含：宴會(huì)）

4,、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行；

5、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；

6、勤奮好學(xué)，用于接受新知識(shí)，敢于嘗試挑戰(zhàn)，富有創(chuàng)新思維；

7、熟悉常用辦公軟件，能夠編寫(xiě)報(bào)告和制作各種表格，能策劃門(mén)店節(jié)日方案

8、能適應(yīng)長(zhǎng)期出差工作（所有門(mén)店都在外地，可適應(yīng)短期出差）

（請(qǐng)仔細(xì)閱讀要求）（請(qǐng)仔細(xì)閱讀要求）無(wú)餐飲經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)的勿打擾~

三、招商經(jīng)理5-8K

崗位職責(zé)

1、根據(jù)部門(mén)安排的任務(wù)和工作計(jì)劃，制訂詳細(xì)的個(gè)人工作計(jì)劃和客戶拜訪計(jì)劃，進(jìn)行日常招商工作。

2、收集相關(guān)市場(chǎng)招商信息，并上報(bào)招商部領(lǐng)導(dǎo)；定期向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)項(xiàng)目存在問(wèn)題及建議解決方法。

3、積極拓展招商渠道，發(fā)展新客戶，跟蹤準(zhǔn)客戶和潛在客戶，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的招商談判、簽訂合同。

4、整理招商資料，確保資料整齊完整。負(fù)責(zé)接待每天的到訪客戶、負(fù)責(zé)接聽(tīng)每天客戶咨詢的來(lái)電、負(fù)責(zé)登記每天的客戶資料。

5、做好招商后期服務(wù)工作，協(xié)助追蹤客戶需繳納的各項(xiàng)費(fèi)用。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它工作。

任職條件

1、中專以上，專業(yè)不限。

2、1年以上招商、銷(xiāo)售類工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲連鎖加盟招商經(jīng)歷優(yōu)先；

3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和人際洞察力，判斷力及談判能力；

4、性格堅(jiān)韌，能承擔(dān)一定壓力。

四、選址開(kāi)發(fā)3-8K

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)通過(guò)定性、定量分析，為公司簽約客戶進(jìn)行實(shí)地選址工作；在公司時(shí)為客戶進(jìn)行遠(yuǎn)程選址與店面評(píng)估。

2、收集、統(tǒng)計(jì)、分析各區(qū)大小型商場(chǎng)及沿街店鋪的租金信息，及時(shí)匯總反饋；完成每日、每周等相關(guān)巡店信息的及時(shí)提交上報(bào)。

3、尋找符合公司要求的，與購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體、shopping mall、商業(yè)步行街的甲方（出租方）進(jìn)行簽約前的商務(wù)談判。

4、根據(jù)談判情況進(jìn)行相關(guān)合同的簽訂、執(zhí)行、跟蹤、撤銷(xiāo)及續(xù)簽工作；協(xié)調(diào)處理與門(mén)店有關(guān)的突發(fā)事件。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它相關(guān)工作。

任職條件

1、中專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；

2、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；必須做過(guò)餐飲店選址。

3、了解投資定位分析、商圈分析、轄區(qū)商鋪分析、車(chē)流交通分析等。良好的市場(chǎng)判斷、開(kāi)拓能力。

4、責(zé)任心強(qiáng)，能接受頻繁出差。

五、菜品研發(fā)總監(jiān)10-12K

崗位職責(zé)

1、建立部門(mén)研發(fā)與品控管理體系。

    ⑴能獨(dú)立研發(fā)或改良菜品的配方和工藝流程，制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)；

    ⑵熟練掌握菜品研發(fā)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，控制生產(chǎn)成本，提高菜品質(zhì)量；

    ⑶編制菜品加工的來(lái)料、制程與出品的品質(zhì)管控操作流程并安排執(zhí)行；

    ⑷負(fù)責(zé)審核原材料是否具有食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2、餐飲行業(yè)信息收集，制定菜品研發(fā)與迭代年度月度計(jì)劃，組織安排新品研發(fā)

    ⑴跟蹤了解餐飲及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，收集、研究菜品相關(guān)信息；

    ⑵制定菜品研發(fā)年度月度計(jì)劃；

    ⑶制定菜品迭代年度月度計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)組織及安排新品與品控培訓(xùn)及落地。

    ⑴將通過(guò)審核的菜品推廣到直營(yíng)店、加盟店，確保門(mén)店數(shù)量掌握加工要領(lǐng)；

    ⑵收集門(mén)店對(duì)菜品的反饋意見(jiàn)，并加以改進(jìn)完善；

4、研發(fā)團(tuán)隊(duì)管理與人才培養(yǎng)，凝聚員工實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

    ⑴研發(fā)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與工作管理；

    ⑵團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)開(kāi)展；

5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它工作。

任職條件

1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)烹飪知識(shí)，專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先；

2、5年以上行政總廚崗位工作經(jīng)驗(yàn)；

3、具備熟悉食品相關(guān)安全法律法規(guī)，懂食品快檢與品控管理，擅長(zhǎng)菜品營(yíng)養(yǎng)搭配與設(shè)計(jì)；具較強(qiáng)的組織計(jì)劃、團(tuán)隊(duì)管理及觀察判斷、溝通協(xié)調(diào)能力；

4、品行端正，身體健康，精力充沛，有高度的工作熱情和事業(yè)心、責(zé)任心。

六、區(qū)域總廚10-12K

崗位職責(zé)

1、根據(jù)公司計(jì)劃，（協(xié)助）組織菜品研究與開(kāi)發(fā)，并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品。負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作，不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和方向。

2、組織廚管督導(dǎo)制訂廚師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和指導(dǎo)。

3、組織廚管督導(dǎo)對(duì)門(mén)店廚師長(zhǎng)系統(tǒng)的考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控制。指導(dǎo)廚管督導(dǎo)調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，匯總后報(bào)公司執(zhí)行總裁審定。

4、監(jiān)督廚管督導(dǎo)及品控專員組織門(mén)店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。

5、協(xié)同廚管督導(dǎo)與門(mén)店店長(zhǎng)共同處理各種重大突發(fā)事件。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的相關(guān)工作。

任職條件

1、中專及以上學(xué)歷，食品、餐飲相關(guān)專業(yè)，烹飪專業(yè)佳；優(yōu)秀者不限。

2、3年以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)；

3、熟知菜品操作過(guò)程，對(duì)成品質(zhì)量有把控能力；有一定的組織管理能力。

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

七、財(cái)務(wù)總監(jiān)10-12K

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)制定公司財(cái)務(wù)制度及流程；嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算制度、財(cái)務(wù)管理制度、會(huì)計(jì)核算制度并不斷改進(jìn)。

2、嚴(yán)格按飲食服務(wù)業(yè)制度設(shè)置和使用會(huì)計(jì)科目，設(shè)立總分類帳、明細(xì)分類帳和備查帳。

3、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部日常管理工作，定期、不定期的進(jìn)行財(cái)務(wù)狀況分析工作；配合公司各職能部門(mén)做好物資的結(jié)算、回款，以及各項(xiàng)采購(gòu)付款、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、人員工資、獎(jiǎng)金等審核工作。

4、負(fù)責(zé)年度預(yù)算的匯編、控制以及草擬預(yù)算執(zhí)行結(jié)果分析報(bào)告，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)決策工作。

5、指導(dǎo)和檢查公司及子公司的財(cái)務(wù)情況，綜合分析公司財(cái)務(wù)情況及經(jīng)營(yíng)成果，編寫(xiě)財(cái)務(wù)狀況說(shuō)明書(shū)，進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)。

6、負(fù)責(zé)與銀行、稅務(wù)關(guān)系的協(xié)調(diào)，同時(shí)做好審核公司相關(guān)合同中相關(guān)條款。

7、完成上級(jí)臨時(shí)交辦的工作。

任職條件

1、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)、金融類專業(yè)，?？埔陨蠈W(xué)歷。

2、5年以上財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，有餐飲、生產(chǎn)制造及物流企業(yè)財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

3、熟悉財(cái)稅相關(guān)法律法規(guī)，中級(jí)以上會(huì)計(jì)職稱。

4、工作責(zé)任心強(qiáng)，良好的溝通表達(dá)能力。

八、綜合會(huì)計(jì)4.5-5K

崗位職責(zé)

1、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)編制本部門(mén)工作計(jì)劃，認(rèn)真執(zhí)行財(cái)務(wù)管理、預(yù)算控制及會(huì)計(jì)核算制度。

2、負(fù)責(zé)對(duì)銷(xiāo)售、門(mén)店進(jìn)行賬務(wù)核對(duì)，編制財(cái)務(wù)憑證，做好費(fèi)用控制，進(jìn)行成本核算及分析，同期做好收入和費(fèi)用對(duì)比分析報(bào)告。

3、負(fù)責(zé)按期（每月，每季度）填制《納稅申報(bào)表》，并向主管稅務(wù)提供其它稅務(wù)資料，負(fù)責(zé)報(bào)表年審、稅務(wù)檢查、協(xié)助工商年檢等工作。

4、根據(jù)前端需求，完成增值稅發(fā)票和其他發(fā)票的開(kāi)具、保管，并負(fù)責(zé)客戶領(lǐng)取增值稅發(fā)票的登記工作，以及督促各項(xiàng)回款。

5、負(fù)責(zé)收集、歸納、審核請(qǐng)款單、報(bào)銷(xiāo)單據(jù)等各種原始憑證，負(fù)責(zé)記賬憑證的錄入、匯總等日常賬務(wù)處理工作；負(fù)責(zé)有關(guān)報(bào)表的編制及說(shuō)明。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時(shí)性工作。

任職條件

1、大專以上，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè)；持有會(huì)計(jì)證。

2、2年以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，餐飲連鎖門(mén)店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

3、良好的學(xué)習(xí)能力、溝通表達(dá)能力、獨(dú)立工作能力和財(cái)務(wù)分析能力；

4、熟悉會(huì)計(jì)制度和相關(guān)法規(guī)，熟練使用財(cái)務(wù)軟件，能獨(dú)立做賬；

5、工作細(xì)致有責(zé)任心，較強(qiáng)的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神；愿意在公司長(zhǎng)期發(fā)展。

九、設(shè)計(jì)師4-4.5K

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)公司及旗下品牌VI的延展設(shè)計(jì)、補(bǔ)充完善等，做好每個(gè)品牌的下設(shè)計(jì)稿整理，提供模板給門(mén)店進(jìn)行使用。

2、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的展覽展示、企業(yè)展廳、企業(yè)文化宣傳標(biāo)語(yǔ)、企業(yè)環(huán)境布置設(shè)計(jì)等。

3、負(fù)責(zé)旗下門(mén)店各類營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)布局的平面設(shè)計(jì)，包括海報(bào)、展架、優(yōu)惠券等。

4、負(fù)責(zé)公司各種產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)及產(chǎn)品宣傳推廣應(yīng)用的物料設(shè)計(jì)，制作，如車(chē)體廣告、雜志廣告、酒店食品包裝等。旗下品牌各節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)海報(bào)的設(shè)計(jì)。

5、負(fù)責(zé)審核各門(mén)店從籌備期到后期開(kāi)業(yè)的廣告物料制作規(guī)范，對(duì)接各供應(yīng)商和加盟商（發(fā)光文化、燈具、桌椅、軟裝、廣告制作公司等），提升品牌標(biāo)準(zhǔn)化視覺(jué)呈現(xiàn)。

6、負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的攝影攝像、各類圖片拍攝、菜品培訓(xùn)教程等修圖，剪輯，整理歸檔，建立公司的資料庫(kù)。

7、公司旗下品牌的招商宣傳PPT、手冊(cè)等的設(shè)計(jì)制作等。

8、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)站更新和維護(hù)工作。

9、公司內(nèi)部宣傳的微信公眾號(hào)軟文、H5等部分活動(dòng)模板的設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

任職條件

1、藝術(shù)設(shè)計(jì)類、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、新聞傳媒等相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷。

2、1年以上品牌設(shè)計(jì)或平面設(shè)計(jì)的工作經(jīng)歷，具有國(guó)內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)工作經(jīng)歷的優(yōu)先。

3、需要熟練掌握Photoshop、illustrator、CorelDRAW等軟件。會(huì)基礎(chǔ)視頻剪輯優(yōu)先。熟練運(yùn)用Office辦公軟件。

4、誠(chéng)信，遵守職業(yè)道德，積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，性格開(kāi)朗；

十、行政人事專員4-4.5K

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)招聘、入職、轉(zhuǎn)正、離職、員工關(guān)系管理等人力資源工作。

2.負(fù)責(zé)考勤、辦公用品申購(gòu)、工作服管理、來(lái)客接待、員工宿舍管理等行政工作。

3.完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。

任職要求

1.大專以上，人力資源管理專業(yè)優(yōu)先；

2.1年以上招聘工作經(jīng)驗(yàn)，連鎖餐飲行業(yè)優(yōu)先；

3.辦公軟件使用熟練，頭腦清晰做事有條理；

4.五官端正，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。